Alla ingredienser hemma till fläsk och löksås, förutom en viktig ingrediens – potatis. Eftersom jag inte hade någon större lust att åka och handla, så blev det till att improvisera och resultatet mina vänner blev en mycket god och nyttigare variant på en svensk klassiker.
FLÄSK MED VITKÅLS- & LÖKSÅSSTUVNING 2 port
c:a 300 g sidfläsk
salt, svartpeppar & cayennepeppar
1/2 vitkålshuvud
2 gula lökar
2-3 dl iMat
salt & vitpeppar
ljus maizenaredning
ev lite rårörda lingon
Krydda och stek fläsket knaprigt.
Under tiden strimlar du vitkål och skivar löken och fräs sedan detta i stekflottet. Tillsätt grädden och koka ihop. Smaka av med salt och vitpeppar. Red eventuellt av med maizena. Server med rårörda lingon. Mums!
Lämna en kommentar