Kladdkaka är nog värdens enklaste kaka att röra ihop, men gudars vad gott det är. Den här varianten må vara nyttigare än originalet, men jag kan garanterar er att det är inget ni känner på smaken. Syndigt gott!
KLADDKAKA
100 g flytande margarin
2.5 dl kokossocker
2 st ägg
1.5 dl dinkelsikt
0.5 tsk bakpulver
4 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
Sätt ugnen på 150-160° (varmluft)
Smörj pajformen och bröa med mandelmjöl eller dylikt.
Rör ihop alla torra ingredienser. Tillsätt margarin och ägg och rör ihop till en smet.
Häll i formen och jämna ut. Grädda mitt i ugnen i 11 minuter. Kakan ska vara kladdig när du tar ut den. Servera gärna med lättvispad GoGreen Visp och färska hallon.
Lämna en kommentar